Shinode Rechner
Zielgewicht auf der Waage
0 g
Topf + Reis zusammen auf die Waage stellen.
Endkontrolle — Waage sollte zeigen
0 g
Topf + Reis + Wasser. Restwasser vom Waschen ist einberechnet.
Mizkan Essig
0 g
Zucker
0 g
Salz
0 g
- Topf wiegen und Gewicht oben eingeben.
- Reis hinzufügen bis zum Zielgewicht (Topf + Reis).
- Reis gründlich waschen bis Wasser klar ist. Topf mit Reis zurück auf die Waage.
- Wasser bis zum angezeigten Endgewicht auffüllen.
- Im Reiskocher kochen.
- Essig-Mix unter den fertigen Reis heben und abkühlen lassen.
- Mizkan Essig, Zucker und Salz in einem kleinen Topf vermengen.
- Unter leichter Wärme rühren bis sich alles aufgelöst hat.